موضوع افزايش قيمت نان بايد هرچه سريعتر در شوراى اقتصاد مطرح و تصميم گيرى شود، زيرا طولانى شدن زمان تصميم گيرى، كشور را دچار بحران مى كند.به گزارش مهر، وزير بازرگانى با تاكيد بر لزوم بررسى هرچه سريعتر قيمت نان در شوراى اقتصاد، گفت: به دليل حساسيت موضوع، هرگونه تغيير در قيمت نان در تهران، بايد پس از بررسى در شوراى اقتصاد به تائيد رييس جمهور برسد كه در اين راستا سازمان حمايت مصرف كنندگان و توليدكنندگان جوانب مختلف تغيير نرخ نان را بررسى و به شوراى اقتصاد ارايه داده كه اميدواريم به زودى به جمع بندى نهايى در اين زمينه برسيم.
مسعود ميركاظمى با بيان اينكه دولت براى منطقى شدن هرگونه افزايش در قيمت نان بايد يارانه تخصيص دهد، تصريح كرد: موضوع افزايش قيمت نان بايد هرچه سريعتر در شوراى اقتصاد مطرح و تصميم گيرى شود، زيرا طولانى شدن زمان تصميم گيرى، كشور را دچار بحران مى كند به گونه اى كه يا گران فروشى خارج از استاندارد در اين كالا رايج شده يا خريد و فروش آرد خارج از شبكه اصلى صورت مى گيرد.وى تصريح كرد: طبق مصوبه هاى گذشته، اختيار تغيير در قيمت نان در شهرستان ها به استاندارى ها واگذار شده كه البته آنها بايد طبق فرمول مصوب شوراى اقتصاد اين تغيير را لحاظ كنند؛ بنابراين موضوع تغيير نرخ نان در حال حاضر تنها براى تهران مطرح است كه بايد در دولت به تصويب برسد.به گفته ميركاظمى، به جز آرد كليه عوامل دخيل در قيمت نان نظير هزينه اجاره مكان نانوايى، مواد شوينده مورد استفاده، بيمه، تلفن و دستمزد كارگران مدام در حال افزايش است؛ بنابراين خبازان براى تعديل قيمت، ناگزير از به كار بستن راهكارهايى نظير استفاده از كارگران بى مهارت در امر پخت نان و نيز حذف مواد شوينده براى پاكسازى محيط نانوايى هستند كه اين روش به صلاح كشور نيست.

فارس بزرگترين توليدكننده گل  محمدى است كه۲۳ درصد از توليد كشور را به خود اختصاص داده است.به گزارش ايسنا، محمدكاظم بهجو مدير صنايع كشاورزى جهاد كشاورزى فارس افزود: در اين استان بيش از ۴۹۰۰ تن گل محمدى از بيش از ۴۱ هزار هكتار از گلستان هاى موجود استحصال مى شود و ۵۴ كارگاه سنتى و ۱۱ واحد صنعتى كار فرآورى گل را براى توليد سالانه ۱۰ ميليون ليتر گلاب و ۳۰ كيلو اسانس به سرانجام مى رسانند. وى گفت: در حال حاضر حدود ۳۰ درصد از گلاب رايج از نوع صنعتى است كه علاوه بر تحميل ضررهاى زيادى به كشاورزان، سبب از دست رفتن بازارهاى صادراتى ايران شده و باعث شده روند صادرات گلاب از سال ۸۳ كاهش يابد. بهجو بيان كرد: ترسيم ذهنى كيفيت گلاب ايران به ويژه در سال ۸۳ كه ارزش هر كيلو گلاب را از ۹۷/۱ دلار به ۲۴/۳ دلار رسانده است با اختلاط گلاب مصنوعى به هم ريخته و سال ۸۴ را با نزول قيمت تا ۹۶/۱ دلار مواجه كرده و ضربه سنگينى را بر تجار اين محصول و توليدكنندگان گل و كارخانجات فرآورى به ارمغان آورده است. وى گفت: مشاهده شاخص قيمت عمده فروشى گل محمدى از سال هاى ۷۵ تا ۸۵ وجود بحران هايى را از سال ۸۳ در صنعت گل محمدى و گلاب نشان مى دهد و قيمت گل محمدى را از كيلويى چهار هزار ريال در سال ۷۶ به كيلويى سه هزار ريال در سال ۸۴ رسانده است. در سال ۸۵ هم افزايش قابل توجه در قيمت گلاب مشاهده نشد و با در نظر گرفتن نرخ ۱۰ درصدى تورم طبيعى است كه براى سال ۸۵ قيمت هر كيلو گل محمدى شش هزار و ۷۰۰ ريال باشد كه حداكثر بر پايه چهار هزار ريال معامله شده است. او افزود: طبق تحقيقات به عمل آمده توسط مديريت صنايع كشاورزى سازمان، علت اصلى بحران در گل محمدى استان فارس، وجود اسانس هاى مصنوعى ارزان و سهل الوصول و رغبت كارگاه هاى ناشناخته به توليد محصولات تركيبى آن نظير گلاب است. حضور اين اسانس ها سبب شده تا گل محمدى به عنوان ماده اوليه توليد گلاب كمتر مورد استفاده قرار گيرد و در نتيجه قيمت آن تا حد رها كردن باغستان گل تنزل يابد.

همايش نقش آبزيان در امنيت غذايى و سلامت جامعه روز سه شنبه ۲۲ خردادماه جارى در دفتر مركزى شيلات ايران برگزار مى شود. به گزارش روابط عمومى سازمان شيلات، مهدى شيرازى معاون دفتر رياست، روابط عمومى و امور بين الملل شيلات ايران با بيان اين مطلب گفت: اين همايش توسط سازمان شيلات ايران و با همكارى وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشكى، دفتر بهبود تغذيه جامعه و مديريت پيگيرى بيماريها، انستيتو تحقيقات تغذيه و صنايع غذايى جامعه، انجمن تغذيه ايران و با هدف ارايه دستاوردهاى تحقيقاتى، ترويجى، اجرايى و تبادل اطلاعات براى دستيابى راهكارهاى لازم در زمينه ترويج فرهنگ مصرف ماهى به عنوان غذاى سلامتى در جامعه، ايجاد بستر مناسب جهت ترغيب آحاد مردم به مصرف آبزيان و افزايش سرانه مصرف، ايجاد باور سلامتى با مصرف آبزيان در دستگاههاى مسئول و تغيير الگوى مصرف و افزايش سهم آبزيان در سبد غذايى خانواده ها برپا مى شود. وى افزود: در اين همايش تعداد ۱۵ مقاله علمى و سه سخنرانى كليدى ارايه خواهد شد و در ادامه اعضاى پانل به تشريح مسايل و مشكلات در حوزه كارى خويش و نيز تثبيت جايگاه آبزيان در سلامت جامعه اشاره خواهند نمود. به گفته وى ايران با توليد انواع آبزيان در سالهاى گذشته تلاش مى نمايد تا با قرار دادن آبزيان در سبد غذايى مردم نسبت به افزايش مصرف اين منبع ضرورى اقدام نمايد. وى با اشاره به اينكه ميزان توليد آبزيان از ۳۲ هزار تن در سال ۵۷ به ۵۶۵ هزار تن در سال ۸۵ رسيده است افزود: سرانه مصرف آبزيان ازيك كيلوگرم در سال ۵۷ به حدود ۸ كيلوگرم در سال ۸۵ افزايش يافته، اين درحالى است كه اين رقم فاصله زيادى با سرانه مصرف آبزيان جهان (۳/۱۶ كيلوگرم) دارد. وى اظهار اميدوارى نمود امر فرهنگ سازى، امرى بسيار پرتلاش و نيازمند صرف وقت طولانى و بودجه كافى بوده و اميدواريم شيلات ايران با همكارى كليه سازمانهاى دولتى و غير دولتى مرتبط، رسانه هاى گروهى بتواند در اين مسير قدمهاى مثبت و موثرترى بردارد.

سايتهاى جنوبى و شمالى پرورش ميگو خليج گواتر بر اثر طوفان گونو به زير آب رفت كه باعث تلف شدن تعداد زيادى از ميگوهاى توليدى شد. كيوان رهبران - مديرعامل اتحاديه پرورش دهندگان ميگو استان سيستان و بلوچستان - در گفت وگو با ايسنا، با اعلام اين خبر گفت: كل سطح زير كشت سايتها در خليج گواتر چهار هزار هكتار بود و شش مزرعه از يك و نيم ماه پيش آغاز به توليد كرده بودند كه در هر استخر ۴۰۰ هزار ميگو به وزن ۶ گرم (ميگو جوان) توليد شده بود كه بر اثر اين حادثه از بين رفت. مزارع ديگر نيز با توجه به قولهاى وزير كشاورزى درخصوص حل مشكلات بانكى پرورش دهندگان براى ريختن ميگو به استخرها آمادگى داشتند كه كل مزارع به زير آب رفت و خسارات شديدى به پرورش دهندگان وارد شد؛ به گونه اى كه در مزارع با قايق حركت مى كنند. وى با توجه به خسارات وارد شده و همچنين مشكلات پيشين اين صنعت، اظهار داشت: استان سيستان و بلوچستان توليدى نخواهد داشت و تنها از دولت درخواست بخشودگى وامها را داريم. او ادامه داد: هنوز سازمان تعاون روستايى براى ميگوهاى توليدشده سال گذشته نيز با توليدكنندگان تسويه حساب نكرده است و از ستاد حوادث مترقبه استان درخواست مى كنيم كه تكليف پرورش دهندگان را بانك مشخص كند. مدير عامل اتحاديه پرورش دهندگان ميگو استان سيستان و بلوچستان خاطرنشان كرد: هيچ نوع بخشودگى در اين استان مصوب و اجرايى نشده است و ۲۵ روز گذشته بانك عليه پرورش دهندگان اجراييه صادر كرده است.

اولين محموله بچه ماهى به تعداد ۳۰ هزار قطعه توسط مديريت شيلات سيستان و با همكارى و حضور نماينده اداره كل محيط زيست سيستان و بلوچستان روز يكشنبه ۱۳ خردادماه در درياچه هامون رهاسازى شد. به گزارش روابط عمومى سازمان شيلات، احمد افشاريان مدير شيلات سيستان با بيان اين خبر گفت: گونه هاى رهاسازى شده از نوع فيتوفاگ و بيگ هد بوده و تا پايان سالجارى ميزان رهاسازى بچه ماهى در درياچه هامون به ۲ ميليون قطعه افزايش خواهد يافت. وى از صيادان خواست تا ضمن خوددارى از هرگونه فعاليت صيد و صيادى تا ۶ ماه آينده، زمينه رشد بچه ماهيان رهاسازى شده را فراهم آورند.