يكى از راه هاى كنترل قيمت لبنيات افزايش توزيع شير خام يارانه اى است و اين امر به تأمين يارانه ۱‎/۲ ميليارد دلارى واردات كالاهاى اساسى منوط است. به گزارش مهر، سيدمسعود ميركاظمى وزير بازرگانى در حاشيه جلسه هيأت دولت در جمع خبرنگاران در مورد گرانى قيمت لبنيات گفت: هم اكنون كارخانجات نسبت به نرخ قيمت گذارى لبنيات معترض هستند چراكه قيمت محصول شير بالاست و از سوى ديگر با مراجعه به دامداران عنوان مى شود كه قيمت جو دو برابر شده است. ميركاظمى ادامه داد: بخشى از دلايل افزايش قيمت، وارداتى بودن برخى از محصولات نظير جو و ذرت است؛ چراكه توليد كشور ۱۰۰ درصد پاسخگوى نياز داخلى نيست. وزير بازرگانى با تأكيد بر اينكه بايد ميزان توزيع شير خام يارانه اى افزايش يابد، افزود: اين به بحث تأمين ما به التفاوت ۲‎/۱ ميليارد دلار براى تأمين واردات كالاهاى اساسى باز مى گردد كه اين لايحه به مجلس ارائه شد.

معرفى دو رقم جديد دانه هاى روغنى كلرنگ و كلزا به صورت ديم عملكرد توليد را ۳۰ درصد افزايش مى دهد. عبدالعلى غفارى ،رئيس مركز تحقيقات كشاورزى ديم كشور درگفت وگو با مهر گفت: معرفى ارقام جديد دانه هاى روغنى درشرايط ديم نسبت به ارقام قبلى ۳۰ درصد افزايش توليد را ايجاد مى كند. وى با اشاره به تأمين بذور اصلاح شده دانه هاى روغنى برحسب نياز توليد كشوربيان كرد: به منظورخودكفايى در توليد دانه هاى روغنى در برنامه اى ۱۰ ساله مركزتحقيقات كشاورزى ديم موظف به معرفى دو رقم جديد است كه درسال جارى يك رقم كلرنگ به نام سينا به عنوان اولين رقم ديم دانه هاى روغنى دركشور معرفى و وارد مزارع كشاورزان شد. رئيس مركزتحقيقات كشاورزى ديم كشوراظهارداشت: رقم جديد ديگرى دركلزا بايد درطول اجراى برنامه خودكفايى توليد دانه هاى روغنى توسط اين مركزمعرفى شود كه درحال حاضر بررسى ها دراين رابطه ادامه دارد و پيش بينى مى شود درسال آينده و يا درسال ۸۹ اين رقم جديد دانه هاى روغنى نيزمعرفى شود. وى افزود: واريته ها و ارقام مناسب پس ازتكثير در اختياركشاورزان قرارمى گيرد كه هم اكنون دربرنامه توليد بذوراصلاح شده دانه هاى روغنى حدود ۷۰ تا ۸۰ درصد پيشرفت حاصل شده است.غفارى با اشاره به معرفى رقم جديد كلرنگ درسال جارى عنوان كرد: بذوراصلاح شده دانه روغنى كلزا مناسب با شرايط توليد مناطق ديم درجنوب كشورمعرفى و دراختيار كشاورزان قرار گرفته است.وى با بيان اينكه هسته هاى پرورشى جو دو برابرسال قبل شده است، افزود: سطوح زيركشت ارقام بذرى جو درسال جارى دو برابر سال گذشته شده است به گونه اى كه سطح زير كشت اين ارقام از ۱۰ هكتار سال قبل به ۲۱ هكتاردرسال جارى افزايش يافته است. رئيس مركزتحقيقات كشاورزى ديم كشور با اعلام اينكه تكثيرارقام جديد گندم درسال جارى به نسبت سال گذشته ۴۰ درصد افزايش يافته است، تصريح كرد: تكثير بذورجديد گندم امسال جايگزين كشت بذورسنتى در مزارع شده است. وى با اشاره به معرفى ارقام جديد علوفه ديمى با همكارى دستگاه هاى اجرايى در۱۰ استان كشور، بيان كرد: معرفى ارقام اصلاح شده علوفه به چند منظوروارد تناوب كشت مى شود به طورى كه كشت آن به صورت ديم در مزارع با تثبيت خاك و رونق دامپرورى و زنبوردارى همراه است. غفارى با بيان اينكه معرفى ارقام جديد علوفه ديم توليد چهار تن علوفه خشك درهكتار را به دنبال داشته است، افزود: در سالجارى رقمى بالغ برحدود ۳۰۰ ميليون تومان اعتبار از منابع مختلف در اختيار دستگاه هاى پژوهشى اجرايى مركز قرارگرفته درحالى كه نياز سالانه اين مركز رقمى معادل يك ميليارد تومان است.

هرچند تغيير الگوى مصرف خوراك دام عشاير مى تواند قيمت جو را كاهش دهد اما براى حل بحران بايد توليد جو در كشور افزايش يابد. محمدجواد وكيل گيلانى مدير مركز همكاريهاى امور دام در گفت و گو با ايانا گفت: هرچند سالانه يك ميليون و ۵۰۰ هزار تن جو در كشور استفاده مى شود اما توليد جو كشور فقط يك ميليون تن است كه جوابگوى نياز دامداريها نخواهد بود. وكيل گيلانى گفت: هرچند تغيير الگوى مصرف خوراك دام عشاير از جو به كنسانتره مى تواند تا حدودى بازار جو را متعادل و قيمت را كاهش دهد اما براى حل بحران كشور توليد اين محصول بايد افزايش يابد. وى افزود: وزير جهاد كشاورزى در حالى خبر از خودكفايى جو مى دهد كه توليد جو در كشور نسبت به سه سال گذشته كاهش يافته و كشاورزان رغبتى براى كشت اين محصول ندارند. وكيل گيلانى تصريح كرد: كنسانتره دامى از اختلاط تفاله، كنجاله، سويا و جو تأمين مى شود اما جايگزين كنسانتره به جاى جو نمى تواند راه حل قطعى بحران جو قلمداد شود. مدير مركز همكاريهاى امور دام گفت: در حال حاضر قيمت هر كيلوگرم جو براى دامدار ۳۵۰ تومان است كه برابر با رشد ۱۲۰ درصدى قيمت علوفه است.

در سال زراعى جديد ۸۷- ۸۶ تعداد ۹۶ محصول كشاورزى شامل توليدات زراعى، باغى و دامى زيرپوشش بيمه قرار خواهد گرفت. به گزارش ايانا محمدحسين صفرپور قائم مقام صندوق بيمه محصولات كشاورزى ضمن بيان اين مطلب گفت: گزينه هاى نوع خدمات بيمه نيز از ۶۴۵ مورد به ۱۰۰۰ گزينه افزايش يافته است. وى اعتبار بيمه محصولات كشاورزى را براى سال زراعى جديد سه هزار و ۳۴۰ ميليارد ريال اعلام كرد و افزود: اين ميزان سال زراعى گذشته دو هزار و ۳۱۰ ميليارد ريال بود. وى درباره سهم بيمه گذار و بيمه گر خاطر نشان كرد : سهم كشاورز ۴۶ درصد وسهم دولت ۵۴ درصد تعيين شده است اما در شرايطى كه ميزان خسارت واردشده به كشاورز بالاتر از ميزان تعيين شده در قرارداد باشد سهم كشاورز به ۲۰ درصد كاهش مى يابد و دولت تا ۸۰ درصد حق بيمه را پرداخت مى كند. صفرپور همچنين از اجراى طرح بيمه فراگير براى برخى محصولات خبر داد و افزود: در سال زراعى جديد طرح بيمه فراگير گندم و دام عشاير اجرا مى شود.

پايش فعال ميگو در برابر عوامل بيمارى زاى فهرست اخطارى OIE(دفتر جهانى مبارزه با بيماريهاى مشترك حيوان و انسان) انجام مى شود. «محمد عزيززاده«مديركل دفتر بهداشت و مبارزه با بيماريهاى آبزيان سازمان دامپزشكى در گفت و گو با ايرنا بيان كرد: تمهيدات و پيش بينى هاى لازم براى تجهيز چهار آزمايشگاه PCR(تشخيص عوامل بيمارى) در چهار استان ساحلى جنوب كشور انجام شده است. به گفته وى، روش سريع و پيشرفته PCRبراى شناخت عوامل بيمارى زاى ويروسى ميگو، كه بر عكس عوامل بيمارى زاى ماهى به راحتى قابل كشت نيستند، اين است كه اسيد نكلوييك ويروس تكثير شود. عزيززاده افزود: در اين روش با رنگ به وسيله اتيلن بروميد در محيط ژل مى توان ظرف حدود دو دقيقه باندهاى DNAويروس را ديد و اگر اين باندها ديده نشد بدين معنى است كه عامل بيمارى زاى ويروس وجود ندارد. «همچنين عامل انتقال وراثت برخى از ويروسها به جاى RNA ,DNAاست كه اين روش قبل از آزمايش آن را نيز تبديل به DNAمى كند. وى گفت اين برنامه بدين جهت اجرا شد كه پيش بينى مى شود كه با لغو ممنوعيت صادرات ميگوى ايران به اروپا، سال آينده متقاضيان صادرات ميگو از كشور بسيار بيشتر شود. عزيززاده همچنين گفت كه از حدود سه يا چهار ماه پيش نيز شناسنامه هاى بهداشتى مراكز آبزى پرورى از جمله ميگو، چاپ و در اختيار مالكان اين مراكز قرار داده شد كه امكان رديابى و مقابله با عوامل بيمارى زاى آبزيان را فراهم مى آورد.

متأسفانه هر سال حجم پنج سد در كشور بر اثر رسوب دهى از بين مى رود و خسارت زيادى به سدها وارد مى شود. به گزارش ايرنا «فرود شريفى»رييس سازمان جنگلها، مراتع و آبخيزدارى در اولين همايش الزامات ساماندهى فعاليت دستگاههاى دولتى در حوزه هاى آبخيز شمال كشور در سارى افزود: سالانه ۲۵۰ ميليون متر مكعب رسوب دهى در كشور ايجاد مى شود. رئيس سازمان جنگلها اظهار داشت: نيمى از وسعت كشور كوهستانى بوده و آب، خاك، بارندگى و دما تأثير بسزايى در ايجاد فرسايش خاك و رسوب دهى دارد. وى ميزان بارندگى در كشور را سالانه ۴۱۳ميليارد متر مكعب اعلام كرد و اظهار داشت: از اين ميزان ۲۷۰ميليارد متر مكعب آن تبخير مى شود. شريفى ادامه داد: از نظر طبيعى ايران به هشت كلان حوزه اصلى و فرعى آبخيزدارى تقسيم شده كه ۳۰حوزه آبخيزدارى اصلى و يكهزار و ۸۱حوزه آبخيزدارى فرعى است. وى كه در جمع شمارى از كارشناسان سازمان جنگلها، مراتع و آبخيزدارى ، سازمان جهاد كشاورزى، آب منطقه اى، استادان دانشگاهها و دانشجويان دانشكده منابع طبيعى سارى، افزود: قابليت فرسايش خاك و رسوب دهى در شمال كشور بالا است. شريفى در بخش ديگر از سخنانش وسعت جنگلهاى شمال كشور را بيش از يك ميليون و ۸۴۷هزار هكتار و مراتع را ۸۶ميليون هكتار و اراضى بيابانى ۳۲/۵ميليون هكتار اعلام كرد. رئيس سازمان جنگلها، مراتع و آبخيزدارى كشور ارزش اقتصادى توليدات در بخش چوب آلات جنگلى در ايران را نيز ۳۰۰هزار ميليارد ريال عنوان كرد.

در حاليكه خرماى مضافتى بم از بهترين ارقام كشورى به شمار مى رود به علت شيوع عارضه خشكيدگى خوشه ۸۰ درصد نخلستانهاى خرماى بم در معرض تهديد قرار دارند. سيد محمد مرتضوى، دبير هيأت اجرايى خانه كشاورز كرمان در گفت و گو با ايانا افزود: هرچند خرماى مضافتى بم از بهترين ارقام خرماى نخلستانهاى كشور به شمار مى رود اما به علت شيوع عارضه خشكيدگى خوشه ۸۰ تا ۹۰ درصد نخلستانهاى بم در معرض تهديد قرار دارند. مرتضوى افزود: براى اين عارضه كه دلائل زيادى از قبيل كمبود پتاسيم خاك و وزش بادهاى گرم شمرده شده اما به علت نبود تحقيقات منسجم تاكنون علت يابى نشده و روند كاهش محصول همچنان ادامه دارد. وى گفت: در اين عارضه در زمانى كه خوشه در مرحله رطب گيرى و سياه شدن خرما است بدون دليل مشخص خوشه هاى خرما خشك و غيرقابل استفاده مى شود. مرتضوى خاطر نشان كرد: علاوه بر ارقام مضافتى ساير ارقام ديگر نيز دچار اين عارضه شده اند اين در حاليست كه سازمان جهاد كشاورزى با سلب مسئوليت از خود دفع آفات گياهى را به عهده نخلداران يا ساير دستگاههاى غيرمسئول از قبيل سازمان نباتات مى گذارد. دبير اجرايى خانه كشاورز كرمان گفت: از آنجايى كه رقم مضافتى بم داراى شيره و رطوبت بالا است مستعد آلوده شدن به آفت زنجره است كه به علت عدم پيشگيرى صحيح نخلستانهاى بم دچار اين آفت شده اند.وى افزود: از آنجايى كه درخت خرما جزء درختان بلندقامت محسوب مى شود عمل سم پاشى توسط دستگاههاى كوله پشتى به وسيله كشاورزان نمى تواند به كنترل آفت مذكور منجر شود و نيازمند سيستم هاى هوايى است.وى خاطر نشان كرد: هر چند سالانه سم قابل توجهى براى جلوگيرى از شيوع آفت زنجره در سم توزيع مى شود اما به علت نبود سيستم هاى مناسب و متولى دولتى مبارزه با آفت مذكور توفيق چندانى ندارد. مرتضوى با اشاره به موقعيت كشاورزان بم گفت: بعد از زلزله سال ۸۲ و ويرانى گسترده هرچند قنوات به سرعت ترميم و نهادها تا مدتى رايگان توسط دولت در ميان كشاورزان توزيع شد اما به علت بنيه محدود مالى نخلداران قادر به تأمين سم و سمپاشى در ارتفاع نيستند.وى از توليد سالانه ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تن خرما در بم خبر داد و افزود: بيش از ۸۵ درصد خرماى توليد به صورت سنتى و دستى بسته بندى شده و در داخل كشور مصرف مى شود و مابقى با رطوبت گيرى به صورت نيمه خشك براى صادرات به كشورهاى شمال درياى خزر صادر مى شود.
فرايند قيمت گذارى صادرات خرما واقعى است
همچنين مهرداد جلالى پور مدير كل توسعه صادرات كالا و خدمات سازمان توسعه تجارت ضمن بيان اين مطلب گفت:در ۶ ماهه سال جارى ۱۴ هزار تن خرماى مضافتى به ارزش ۲۱ ميليون دلار صادر شده كه در مقايسه با مدت مشابه سال گذشته كاهش ۱۰ درصدى را در وزن و ارزش نشان مى دهد. جلالى پور افزود: همچنين درهمين مدت ۳۱ هزار ساير خرماها به ارزش ۵/۱۶ ميليون دلار صادر شده حاكى از كاهش ۳۱ درصدى در وزن و ۲۵ درصدى در ارزش محصول است. وى فرآيند قيمت گذارى در صادرات خرما را كاملاً داخلى دانست و تصريح كرد: كاهش ارزش صادرات خرما در سال جارى ارتباطى با تفاوت قيمت صادراتى محصول خرما در ايران با ساير كشورهاى توليد كننده خرما در جهان ندارد. وى با اشاره به اينكه خرماى ايران به ۷۳ كشور صادر مى شود، يادآور شد: ۸۴ درصدى عمده صادرات خرماى ايران به ۱۰ كشور صورت مى  گيرد. مدير كل توسعه صادرات كالا و خدمات سازمان توسعه تجارت وضعيت بسته بندى خرما در كشور را نسبت به سالهاى گذشته بهتر دانست و خاطر نشان كرد: بسته بندى اين محصول تا رسيدن به نقطه مطلوب فاصله زيادى دارد. وى از ايجاد مركز بسته بندى در سازمان توسعه تجارت خبر داد و گفت: بحث بهبود بسته بندى خرما از موضوعات محورى و اصلى اين مركز است. جلالى پور تداخل ماه مبارك رمضان با فصل برداشت خرما را يكى از دلايل كاهش صادرات خرما اعلام كرد و افزود: چون امسال فاصله زمانى برداشت خرما تا ماه مبارك رمضان كم بود بنابراين ا مدت زمان كمترى براى فرايند بسته بندى و فرآورى اين محصول وجود داشت. وى ادامه داد: كاهش صادرات فله اى خرما و رويكرد به سمت صادرات به صورت بسته بندى هدف اصلى سازمان است. به گفته وى تنوع زياد واريته ، افزايش هزينه حمل و نقل را از جمله مشكلات پيش روى صادرات خرما عنوان كرد.

دستورالعمل تمارض، يكنواختى و پايه دارى در ارقام انجير تا پايان سال تدوين و منتشر مى شود. حميد زارع رئيس ايستگاه تحقيقات انجير استهبان با اعلام اين مطلب در گفت وگو با ايانا گفت: در اين دستورالعمل كليه خصوصيات گياه شناسى از جمله برگ و نوع محصول مشخص مى شود. وى افزود: دستورالعمل شناسايى ارقام انجير توسط ايستگاه تحقيقات انجير استهبان و با همكارى مؤسسه تحقيقات ثبت و گواهى بذر و نهال به صورت كتابچه اى تا پايان سال منتشر خواهد شد. وى ادامه داد: ارقام جديد اصلاح شده انجير طبق اين دستورالعمل بررسى شده وسپس به ثبت خواهد رسيد. زارع از تشكيل كميته راهبردى انجير و انار خبر داد و تصريح كرد: در اين كميته متخصصان و محققان به حل مشكلات اجرايى و تحقيقاتى پيرامون اين دو محصول خواهد پرداخت.

يكى از مسايل مهم و عمده اى كه امروز تاكستان و استان قزوين با آن مواجه است، مسأله چاهاى عميق است كه با وجود تلاش هاى آب منطقه اى و وزارت نيرو هنوز به سرانجام نرسيده اند. به گزارش ايسنا ، رجب رحمانى ـ نماينده مردم تاكستان با بيان اين كه شهرستان تاكستان داراى ۳۵ هزار باغ انگور و يك صد و ۵۰ هزار هكتار از بهترين زمين هاى مزروعى است، خاطرنشان كرد: بيش از ۹۰ درصد مردم شهرستان تاكستان كشاورز هستند و هر باغ انگور حداقل سه شغل به طور مستقيم و غير مستقيم ايجاد كرده است؛ بنابراين تعطيلى و پر كردن چاه ها يعنى بيكارى صد هزار نفر. به گفته اين عضو كميسيون برنامه و بودجه و محاسبات مجلس، براساس قانون الحاق يك ماده به قانون وصول برخى از درآمدهاى دولتى و مصرف آن در موارد معين بايد اين قانون به موقع به كشاورزان ابلاغ مى شد، اما متأسفانه به كشاورزان بى سوادى كه اطلاعات فنى و قانونى ندارند ابلاغ نشده است. وى افزود: بنابراين وزارت نيرو مكلف است تا به جاى طرح هاى جايگزين در مناطق ممنوعه اى كه مشكلاتشان حل نشده است، اقدامات جايگزينى تغيير سيستم آبيارى و تغذيه مصنوعى انجام دهد. رحمانى با تأكيد بر ضرورت تأمين آب كشاورزان، تأمين اين آب را از وظايف ذاتى وزارت نيرو دانست و در عين حال از وزير جهادكشاورزى خواست تا با صدور دستور، هر چه سريع تر خسارات بيمه باغداران و كشاورزان پرداخت شود. نماينده مردم تاكستان در مجلس با بيان اين كه كمبود انواع مختلف كود شيميايى، جو و گرانى قيمت تراكتور و ادوات كشاورزى از جمله مواردى است كه مردم را رنج مى دهد، از مظاهرى ـ رئيس كل بانك مركزى ـ خواست تا با صدور دستور حدود ۱۰۰۰ ميليارد تومان پولى را كه هيأت دولت و وزير كار براى استان قزوين تصويب كرده است را به جريان اندازد.

۱۶۰۴ تن كنسانتره سيب و انگور در ۹ماهه سال جارى با صدور گواهينامه صادراتى به روسيه، اكراين و تركيه صادر شد. «محمد يوسفى» رئيس اداره استاندارد و تحقيقات صنعتى شاهرود در گفت و گو با ايرنا افزود: ارزش اين فراورده ها ۱۴ميليارد و ۸۴۱ميليون و ۱۵۶هزار ريال برآورد شده است. به گفته وى، سال گذشته نيز دو محموله كنسانتره انگور به وزن ۲۰۶تن و ۲۵۰كيلوگرم و به ارزش يك ميليارد و ۷۸۵ميليون ريال با صدور مجوز از اين شهرستان به روسيه صادر شده بود. اين فرآورده ها در كارخانه كنسانتره ميوه توحيد وابسته به شركت تعاونى باغداران شاهرود توليد شده است. كارخانه مزبور از سال گذشته با ظرفيت توليد ساليانه۶۰۰۰ تن كنسانتره ميوه و ۱۱۰هزار تن انواع آبميوه فعاليت توليدى خود را آغاز كرده است.

هرچند حجم توليد سيب زمينى در اردبيل ۷۵۰ هزار تن اعلام شده است اما به علت نبود آمار دقيق و سيستمهاى محاسبه آمار توليد قابل استناد به نظر نمى رسد. روح ا... سيفى نژاد مدير عامل كانون هماهنگى تشكلهاى اردبيل در گفت و گو با ايانا گفت: هرچند سازمان جهاد كشاورزى اردبيل با استفاده از حجم كود و سم توزيع شده، آمار گمرك و توزيع دفترچه بين كشاورزان به اعلام حجم توليد مى پردازد، اما به علت دقيق نبودن آيتم هاى مذكور آمار توليدى استان شفاف نبوده و قابل استناد نيست. سيفى نژاد افزود: هرچند اين كانون از سازمان جهاد كشاروزى خواست با تهيه عكس يا فيلم هوايى و با استناد به تناژ و خروجى هاى استانى اقدام به اعلام حجم دقيق توليد كند تاكنون اقدامى انجام نشده است. وى گفت: با توجه به نوع زمين، كوهستانى يا دشت تناژ سيب زمينى در اردبيل بين ۳۰ تا ۶۰ تن در هر هكتار متغير است. سيفى نژاد تصريح كرد: سطح زير كشت اراضى سيب زمينى در اردبيل ۲۵ هزار هكتار است كه بر اساس تناوب كشت دوساله با گندم متغير خواهد بود. وى خاطر نشان كرد: از آنجايى كه باممنوعيت صادرات سيب زمينى تمامى محصول توليدى بايد در كشور عرضه شود سيب زمينى هاى اردبيل به استان شمالى كشور گيلان و مازندران، اصفهان و آذربايجان و ساير مناطق ارسال شده است. مدير عامل كانون هماهنگى تشكلهاى اردبيل گفت: هرچند سيب زمينى هاى توليدى امسال براى مصارف بذرى سال اول نبودند اما قسمتى از محصول توليدى در سالهاى دوم، سوم و چهارم براى مصارف بذرى ذخيره شده است. وى قيمت سيب زمينى خوراكى را بين ۱۷۰ تا ۲۳۰ و سيب زمينى بذرى را بين ۳۰۰ تا ۵۰۰ تومان اعلام كرد.