از سال آينده محصولاتى كه از سايتهاى مدرسه در مزرعه وارد بازار مصرف مى شوند داراى برند يا مارك IPM/FFS خواهند بود كه اين مارك بيانگر سالم بودن محصولات توليدى است. محمد على نوروززاده، مديركل دفتر ترويج و بهبود نظامهاى ترويجى وزارت جهادكشاورزى در گفتگو با مهر افزود: درسال جارى طرح برنامه راهبردى ترويجى درفرآيند توليد محصولات سالم در ۱۶۰ سايت يادگيرى درمزارع كشاورزى به مرحله اجرايى رسيده است. مديركل دفترترويج و بهبود نظامهاى ترويجى وزارت جهاد كشاورزى بيان كرد: طرح مذكورهم اكنون درمزارع كشاورزى ۲۱ استان كشوردرحال اجرا است كه تا پايان سال جارى در كليه استانهاى كشوراين طرح عملياتى خواهد شد. وى با اشاره به افزايش سايتهاى مزبوردر سال آينده، اظهارداشت: با اجراى اين طرح در كليه استانهاى كشور تا پايان سال جارى پيش بينى مى شود تعداد آنها درسال آينده به ۶۰۰ سايت يادگيرى در مزارع كشاورزى افزايش يابد. نوروززاده با اشاره به كاهش صد درصدى سمپاشى در سايتهاى مذكور درطرح برنامه راهبردى ترويجى، عنوان كرد: با اجراى اين طرح ميزان دفعات سمپاشى از۱۵ بار به صفر رسيده و در برخى از مزارع در طول سال زراعى فقط يك بار سمپاشى صورت مى گيرد، زيرا اساس اين طرح استفاده از ريز مغذيها و ورمى كمپوستها به جاى كود شيميايى است. وى با اشاره به مبارزه با آفات و بيماريها در سايتهاى يادگيرى در مزارع، افزود: در طرح برنامه راهبردى ترويجى به منظور توليد محصولات سالم و عارى از مواد شيميايى از كنترل بيوتكنولوژيك و ميكروبيولوژيك استفاده شده است. مديركل دفترترويج و بهبود نظامهاى ترويجى وزارت جهاد كشاورزى با تأكيد بر توليد محصولات سالم دراين طرح، عنوان كرد: چنانچه توليد محصولات سالم دراين مزارع به خوبى مديريت شود ورود اين گونه از محصولات در بازارمصرف افزايش قيمتى را ايجاد نخواهد كرد.وى افزود: درحال حاضربه منظور پيگيرى توليد محصولات سالم اززمان كاشت، داشت و برداشت و نيز بازرگانى اين گونه از محصولات، انجمنى براى افرادى كه درعرصه مدرسه در مزرعه فعال هستند تشكيل خواهد شد كه كليه مسايل مربوط به بازار برعهده اين انجمن است.

با وجود مشكلاتى كه برف و سرماى شديد در برخى مناطق به وجود آورده ولى در مناطق جنوبى كشور همچون بوشهر و هرمزگان برداشت محصولات سبزى و صيفى در حال انجام است. به گزارش ايرنا، محمد مهدى بحرينى، مديركل دفتر سبزى و صيفى وزارت جهاد كشاورزى ضمن بيان مطلب فوق با اشاره به اينكه اين وضعيت مقطعى است و با گرم شدن هوا و گذشت زمان اين مشكل حل خواهد شد، ادامه داد: برخى از ماشين هاى حمل اين محصولات به دليل سرما و خطراتى كه در راه وجود دارد هزينه هاى زيادى دريافت مى كنند.بحرينى اضافه كرد: سرمازدگى اخير خساراتى را متوجه برخى توليدكنندگان سبزى و صيفى كشور كرده كه برآورد خسارت آنها در حال بررسى است كه پس از به دست آمدن آمار قطعى خسارت، دولت در مورد  آن تصميم گيرى مى كند. وى با تأكيد بر اينكه مشكلى از لحاظ توليد سبزى و صيفى در كشور وجود ندارد، ادامه داد: به دليل ادامه سرماى هوا نمى توانيم پيش بينى كنيم كه مطلوب شدن وضعيت قيمت سبزى و صيفى تا چه زمانى طول مى كشد. مديركل دفتر سبزى و صيفى وزارت جهاد كشاورزى در پايان با بيان اينكه سرمازدگى خسارتى براى توليد پياز كشور نداشته است، افزود: امسال خريد تضمينى پياز از سال گذشته نيز بيشتر انجام شده است اما درباره سيب زمينى در برخى نقاط خساراتى به توليد كنندگان از جهت سرمازدگى وارد شده است.

استان تهران روزانه با ۲۰۰ تن كاهش توليد تخم مرغ مواجه است كه اين كاهش به دليل اينكه امنيت نهاده تأمين نيست تا ۶ ماه اول سال آينده ادامه خواهد داشت. ناصر نبى پور، مديرعامل اتحاديه مركزى مرغ تخمگذار در گفت وگو با ايسنا، با اشاره به اينكه ميزان توليد به جوجه ريزى بستگى دارد، گفت: جوجه ريزى در اسفندماه انجام مى شود اما به دليل نبود امنيت در تأمين نهاده ها و مشكل سوخت براى گرم كردن سالن هاى پرورش جوجه ريزى نسبت به سال گذشته كمتر خواهد شد. وى با اشاره به اينكه ۶ ماه پس از جوجه ريزى تخم گذارى انجام مى شود، افزود: به دليل اينكه ۶ ماهه نخست سال تقاضا كاهش مى يابد از آذرماه جوجه ريزى كم و سفارشى انجام مى شود. نبى پور گفت: تا شهريور ماه سال آينده توليد همچنان كم است اما چون با گرم شدن هوا تقاضا كاهش مى يابد قيمت تخم مرغ گران نخواهد شد و اين افزايش قيمت تا اواسط اسفندماه است. مديرعامل اتحاديه مركزى مرغ تخمگذار قيمت تخم مرغ در مرغدارى را از ۲۴۰ ۱تا ۱۴۳۰ تومان عنوان كرد و تصريح كرد: براى بستن قرارداد يكساله با قيمت خريد ۸۰ ۱۰تومان اعلام آمادگى شده است اما شركت پشتيبانى امور دام هنوز جوابى اعلام نكرده است. وى عمده ترين مشكل تخم مرغ را مشكل توزيع آن دانست و گفت: به قيمت تخم مرغ تا زمانيكه به دست مصرف كننده برسد ۴۵ تا ۷۰ درصد افزوده مى شود. نبى پور خاطر نشان كرد: قيمت سويا در دو روز اخير با ۴۰ تومان افزايش به كيلويى ۴۸۰ تومان رسيده است. مديرعامل اتحاديه مركزى مرغ تخمگذارگفت: در حاليكه شركت پشتيبانى امور دام اعلام كرده است با پنج هزار مرغدار واحدهاى تخم گذار قرارداد بسته است، بايد گفت كه ۱۲۰۰مرغدارى واحد تخم گذار در سطح كل كشور وجود دارند و حدود ۴۰ مرغدار واحد تخم گذار استان قم با قيمت كيلويى ۹۹۰ تومان قرارداد بسته اند كه البته هنوز هيچ ميزانى تحويل نداده اند. وى در پايان با اشاره به اينكه استان يزد تنها چهار درصد تخم مرغ كشور را توليد مى كند، خاطر نشان كرد: ۹۰ درصد توليد تخم مرغ در پنج استان تهران، قم، قزوين، آذربايجان شرقى و خراسان انجام مى شود.

براى يك سوم مراتع كشور طرح مرتعدارى تهيه شده است. «عسگر عليزاده» مسئول گروه مرتعدارى دفتر فنى مرتع سازمان جنگلها،مراتع و آبخيزدارى كشور،سطح مراتع كشور را ۸۶ميليون هكتار عنوان كرد و افزود: براى حدود ۲۵ميليون هكتار از مراتع كشور طرح مرتعدارى تهيه شده است. وى با بيان اينكه طرحهاى مرتعدارى در بهترين مراتع كشور از نظر بهره بردارى تهيه شده است، تصريح كرد:اين در حالى است كه مجريان طرح مرتعدارى در حدود نيمى از اين عرصه ها طرح مرتعدارى را اجرا نمى كنند. وى با تأكيد بر ضرورت بيمه مراتع داراى طرح مرتعدارى در كشور گفت:بيمه مراتع با هدف حمايت و تشويق در سطح مراتع كشور براى بهره برداران مجرى طرح مرتعدارى و مجريان موفق در دست اجراست. كارشناس ارشد سازمان جنگلها، مراتع و آبخيزدارى كشور گفت:در حال حاضر كمتر از ۱۰درصد از مراتع كشور كه طرح مرتعدارى آنها تهيه شده است تحت پوشش بيمه مرتع قرار دارند. عليزاده، سمنان را يكى از استانهاى موفق در مرتعدارى و مديريت مراتع دانست و گفت: با توجه به اينكه بر اساس قانون سازمان جنگل هاى كشور بايد هر نوع بهره بردارى از عرصه هاى طبيعى بر اساس مجوز باشد، بهره برداران مراتع در استان سمنان در اجراى طرح مرتعدارى تلاش كنند. مديركل منابع طبيعى استان سمنان نيز گفت: براى دو ميليون هكتار از مراتع اين استان طرح مرتعدارى تهيه شده است. «سيدحسن ميرعماد»افزود: در حال حاضر يك ميليون و ۶۰۰هزار هكتار از مراتع استان سمنان در قالب ۳۱۸طرح مرتعدارى به بهره برداران استان سمنان واگذار شده است. وى گفت: ۱ ۴۱۳خانوار بهره بردار در استان سمنان در طرح هاى مرتعدارى فعال هستند.

خسارت هاى وارده به بخش آبزى پرورى در جريان بارش برف امسال در استان گيلان از مرز ۱۵ ميليارد ريال خواهد گذشت. حسن آقازاده ،مديرعامل اتحاديه ماهيان گرمابى كشوردر گفت وگو با ايسنا، با اشاره به اينكه برآورد دقيق خسارت هاى وارده به دليل عدم امكان ارتباطى و انجام عمليات كارشناسى ميسر نيست، گفت: گمانه زنى هاى اوليه در مورد برآورد خسارات ناشى از تلفات مزارع پرورش بچه ماهى و ماهى پروارى به دليل يخ بستن سطح استخرها (حداقل به قطر ۱۰ سانتى متر)، از بين رفتن، آسيب ديدگى كلى و موردى تأسيسات و ماشين آلات نظير الكتروموتورها، ژنراتورها، كابل ها و سيم هاى برق، تركيدگى سيلندر انواع موتور پمپ هاى ديزلى، تراكتور و... فروريختن سقف و آسيب وارده به انبارها، دفاتر و مزارع در استان گيلان از مرز ۱۵ ميليارد ريال خواهد گذشت. وى با اشاره به اينكه صنايع و فعاليت هاى اقتصادى و توليدى كه در عرصه طبيعت انجام مى شود متاثر از عوارض طبيعى مثبت و منفى هستند، اظهار كرد: مهار و مقابله با عوارض ناشى از حوادث ناگوارگاه از كنترل مديريت بحران خارج است و موجب زيان هاى اقتصادى و اجتماعى فراوانى مى شود كه مسئولان ذى ربط بايد چاره اى بيانديشند. آقازاده افزود: در جريان بارش برف امسال در استان گيلان كه از نيمه دى ماه شروع شده و تقريباً بيش از دو سوم كشور را تحت تأثير خود قرار داده است، عليرغم تلاش هاى همه جانبه دستگاه هاى دولتى در گشايش راه هاى ارتباطى، عدم وقفه در ارائه خدمات زيربنايى و ضرورى خسارت هاى فراوانى در بخش كشاورزى از جمله كارگاه هاى تكثير و پرورش ماهى به بار آمد. مديرعامل اتحاديه ماهيان گرمابى تصريح كرد: بازار ماهى شهرستان رشت به عنوان شاخص ترين بازار ماهى شمالى كشور در دو هفته اخير براثر بارش برف و عدم امكان صيد و حمل و نقل، با كمبود شديد عرضه ماهيان دريايى و پرورشى به بازار مواجه شده اند. وى در پايان اظهار كرد: عدم فروش محصول و تلفات اخير موجب عدم باز پرداخت به موقع تعهدات پرورش دهندگان به بانك ها مى شود، مضاف بر آن تراكم عرضه پس از عادى شدن وضعيت حمل و نقل قطعاً باعث كاهش قيمت و زيان پرورش دهندگان ماهى خواهد شد كه نياز است مسئولان ذى ربط چاره اى جدى و فورى در زمينه  پرداخت خسارت تاخير در پرداخت تعهدات و جرايم ناشى از آن بيانديشند.

حجم صادرات پسته در پاييز امسال ۳۰ درصد بيشتر از پاييز سال گذشته بوده است. رئيس كميسيون كشاورزى اتاق ايران ضمن بيان اين مطلب در گفت و گو با ايانا افزود: بنابر اعلام گمرك وزن پسته و مغزپسته صادر شده در پاييز امسال معادل ۸۸ هزار و ۴۰۰ تن بوده است. محمدحسين كريمى پور ميزان صادرات پسته در پاييز امسال را ۳۰ درصد بيشتر از سال گذشته عنوان كرد و افزود: با در نظر گرفتن دو رريزپوست و مصرف داخلى پسته مى توان گفت كه حدود ۳۷ درصد از موجودى اول فصل در پاييز مصرف شده است. وى با اشاره به اينكه موجودى اول فصل پسته امسال ۲۰ درصد بيشتر از موجودى اول فصل سال گذشته بوده است، تصريح كرد:در زمان حاضر نشانه اى از ذخيره سازى بزرگ در هيچ يك از بازارهاى مقصد مشاهده نمى شود و كليه پسته هاى صادراتى به مصرف رسيده است. كريمى پور در پاسخ به اين سؤال كه آيا صادرات پاسخگوى مصرف حجم توليد بزرگ امسال خواهد بود،  گفت: در چهار سال اخير تقريباً توليد هر فصل قبل از ورود پسته تازه  فصل بعد مصرف و مانده پسته بسيار كم بوده است. رئيس كميسيون كشاورزى اتاق ايران خاطر نشان كرد: در صورتى كه در روند صادرات خللى ايجاد نشود و رونق پاييز در زمستان ۸۶ نسبت به ۸۵ دوباره مشاهده شود مى توان انتظار داشت كه موجودى بزرگ كنونى قبل از ورود محصول بعدى مصرف شود.

روش جديد كشت برنج به شيوه كشت مستقيم با خشكه كارى در خوزستان معرفى شد. به گزارش روابط عمومى سازمان جهادكشاورزى خوزستان «عزيز ارشم» رئيس مركز تحقيقات كشاورزى و منابع طبيعى خوزستان افزود: با تحقيقات انجام شده براى توجيه كشت مكانيزه برنج، روش خشكه كارى به عنوان يكى از شيوه هاى جايگزين كشت معمولى برنج در خوزستان قرار گرفته است. وى گفت: كشت مكانيزه ارقام برنج با استفاده از سه نوع بذر به روش خشكه كارى نشان دهنده مساعد بودن قابل كشت بودن بذر مورد نظر با توجه به امكانات بوده است. ارشم افزود: نتايج تحقيق پس از اجرا به صورت طرح تحقيقى - ترويجى در شهرستانهاى شوشتر و دشت آزادگان در سال زراعى گذشته به عنوان دستور العمل فنى در دسترس زارعان قرار گرفت و توسط همين مديريت كاشت بذر به ۶۰تا ۸۰ كيلوگرم در هر هكتار كاهش يافت. وى گفت:با بررسى اين نتايج در شرايط زارعان برنجكار در شهرستانهاى رامهرمز در سال جارى زراعى مشخص شد كه با مصرف ۸۰كيلوگرم بذر از رقم چمپا مى توان عملكردى معادل ۵۲۷۰كيلوگرم در هر هكتار بدست آورد. در سال زراعى جارى در سطح ۶۰هزار هكتار از اراضى كشاورزى خوزستان نشا كارى شده و پيش بينى شده كه ۲۶۵هزار تن شلتوك برداشت شود. در بيشتر شهرستانهاى خوزستان شلتوك كشت مى شود و محصول نيز از نوع آمل ،۳ دانيال و محلى از نوع عنبر بو، چمپا و عنبر نجفى است. خوزستان در ميان استانهاى كشور رتبه پنجم را در زمينه توليد برنج داراست.

قيمت جـهـانـى مواد خوراكى در قرن جارى روندى صعودى خواهد داشت. به گزارش ايسنا، مؤسسه انگليسى بيدولز اگريبيزنس بررسى انجام داده و به اين نتيجه رسيده كه گرچه افزايش تعداد جمعيت و نيز بالا رفتن تقاضا براى سوخت هاى زيستى علل افزايش اخير مواد غذايى بوده اند، اما در درازمدت كمبود آب و زمين هاى قابل كشت چالش هاى مهمترى در اين زمينه هستند.
اين بررسى در حالى صورت مى گيرد كه قيمت گندم، لبنيات و گوشت در ماه هاى اخير به ميزان بى سابقه اى بالا رفته است. اين گزارش مى افزايد: افزايش توليد ناشى از پيشرفت هاى ژنتيكى اكنون به سطح ثابتى رسيده و به نظر نمى رسد بتواند با سرعت افزايش تقاضا همگام باشد. روزنامه فايننشال تايمز به نقل از ريچارد واربرتون ـ رئيس مؤسسه بيدولز اگريبيزنس ـ مى نويسد: هنوز روشن نيست كه تغيير در بازار مواد كشاورزى ساختارى است يا دوره اى، اما حتى اگر دوره اى باشد ما شاهد يك دوره طولانى افزايش قيمت مواد غذايى هستيم. به نوشته اين روزنامه قيمت ذرت امسال به بالاترين رقم خود در ۱۲ سال گذشته رسيده وقيمت برنج نيز از سال پيش تاكنون دوبرابر شده است. فايننشال تايمز مى نويسد: در نيم قرن گذشته توليد مواد غذايى به دليل پيشرفت هايى كه در علم ژنتيك و نيز بهره ورى از خاك حاصل شده افزايش قابل توجهى يافته است. ميزان بهره بردارى از خاك از ۱.۱ تن به ازاى هر هكتار در سال ۱۹۵۰ به ۷.۲ تن به ازاى هر هكتار در سال ۲۰۰۰ افزايش يافت. ريچارد واربرتون مى افزايد: اما اين افزايش صددرصدى اكنون ثابت مانده است. براى افزايش زمين هاى قابل كشت راهى جز نابودى جنگل ها و مناطق بومى نيست. كمبود آب نيز تا حد زيادى ناشى از افزايش جمعيت هند و چين است زيرا اين كشورها مجبور هستند آب بيشترى براى مردم خود تأمين كنند كه اين نيز به نوبه خود به كاهش توليد مواد كشاورزى منجر مى شود.

جمهورى آذربايجان واردات گوشت و لبنيات از تركيه را تا اطلاع ثانوى متوقف كرد. به گزارش ايرنا به نقل ازشبكه خبرى «ان.تى.وى.» تركيه، دولت باكو با اعلام اين كه نتوانسته است اطلاعات رسمى و لازم را از تركيه و سازمان جهانى غله (فائو) در مورد بروز نشانه هاى آنفلوآنزاى پرندگان در تركيه دريافت كند، تا اطلاع ثانوى واردات گوشت و لبنيات از تركيه را متوقف كرده است. بنا بر اين گزارش مقامات جمهورى آذربايجان گفته اند با روشن شدن موضوع براى جمهورى آذربايجان، نسبت به ادامه يا قطع واردات گوشت و شير و فرآورده هاى آن ها تصميم خواهند گرفت. «ان.تى.وى.» افزود: «خبر مربوط به بروز آنفلوآنزا در استان زونگولداك تركيه واقع در شمال اين كشور و كناره درياى سياه، بازتاب وسيعى در رسانه هاى جمهورى آذربايجان داشت.» سه شنبه هفته جارى وزارت بهدارى تركيه اعلام كرد: در روستايى از توابع شهرستان «چاى جمعه» در استان زونگولداك آنفلوآنزاى پرندگان ديده شده و شمارى از ماكيان امحا شده و هفت نفرى كه در ارتباط با اين ماكيان بودند، در بيمارستان تحت نظر هستند. در گزارش وزارت بهدارى تركيه آمده است آزمايش ها از اين افراد نتيجه منفى داشته و مشكلى وجود ندارد.

براساس گزارش سازمان توسعه تجارت ، مصر در ۹ماهه نخست سال ۲۰۰۷ميلادى به ميزان ۵۰۴ميليون دلار گندم از روسيه خريدارى كرد كه اين رقم ۴۱درصد بيش از مدت مشابه سال قبل بود. به گزارش سازمان توسعه تجارت به نقل از خبرگزارى ريانوويستى آمده است: واردات چوب مصر نيز از روسيه در سال گذشته ميلادى ۳۵۴ميليون دلار بيشتر از سال ۲۰۰۶ميلادى اعلام شد. ميزان مبادلات تجارى مصر و روسيه در سال ۲۰۰۷ميلادى به ۱/۴ميليارد دلار افزايش يافت و بخش عمده صادرات ۱۴۹ميليون دلارى مصر به روسيه در سال ۲۰۰۷ ، ميوه و مواد غذايى بود.