دبير اولين كنگره تازه هاى سرطان كولوركتال گفت: فست فودها يا غذاهاى آماده يكى از عوامل مهم تغذيه اى است كه با مصرف زياد آنها احتمال ابتلا به سرطان كولوركتال (سرطان روده بزرگ) افزايش مى يابد. دكتر «محمد صادق فاضلى» در گفتگو با ايرنا با بيان اين مطلب افزود: سرطان كولوركتال شايعترين سرطان دستگاه گوارش است كه در ايران از شيوع نسبتا بالايى برخوردار است. وى گفت: با صنعتى شدن جوامع شيوه زندگى نيز تغيير يافته كه همين تغيير بر تغذيه افراد تاثير گذاشته است؛ به اين صورت كه با فست فودها (نظير همبرگر) حجم زيادى كالرى به بدن وارد مى شود و چاقى را تشديد مى كند. عضو هيات علمى دانشگاه علوم پزشكى تهران گفت: در بين عوامل محيطى، علاوه بر تغذيه، مصرف الكل و سيگار زمينه ابتلا به سرطان كولوركتال را افزايش مى دهد. اين متخصص گفت: علايم سرطان كولوركتال بر اساس اينكه ضايعه سرطانى در چه ناحيه اى از روده بزرگ باشد و در چه مرحله اى قرار داشته باشد متفاوت است؛ به اين صورت كه بر حسب اينكه ضايعه سرطانى در خود روده بزرگ (قسمتى از روده بزرگ داخل شكم) يا در ركتوم (قسمت انتهايى روده در داخل لگن) باشد علايم و شدت آن متفاوت است. فاضلى اضافه كرد: شايعترين علامت اين بيمارى درد شديد همراه با دفع خون از طريق مدفوع و كم خونى است كه بر اساس پيشرفت بيمارى به شكل انسداد روده نيز بروز پيدا مى كند. عضو هيات علمى دانشگاه علوم پزشكى تهران اظهار داشت: با گسترش تومور به ساير قسمت ها بدن بر حسب اينكه كدام قسمت ديگر بدن را درگير كند مشكلاتى همچون نارسايى كليه، مشكلات كبد و بزرگى كبد و درگيرى هاى ستون فقرات و اختلالات استخوانى را ايجاد مى كند. دكتر فاضلى اظهار داشت: بيمارى هاى روده همچون بيمارى هاى التهابى روده، ابتلا به پوليپ هاى روده و حتى بيمارى هاى خوش خيم كولوركتال، مشكلات زمينه اى هستند كه ابتلا به اين نوع سرطان را افزايش مى دهند. وى افزود: تشخيص و حذف اين پوليپ ها نقش بسيار موثرى در كاهش ميزان ابتلا به اين نوع از سرطان دستگاه گوارش دارد.

عضو هيات علمى دانشگاه علوم پزشكى ايران اعلام كرد: حدود ۳۰ درصد افراد يعنى معادل يك سوم افراد به طور كلى مبتلا به آلرژى مى شوند و زمينه ابتلا به اين مشكل را دارند. دكتر «فرامرز معمارى» در گفتگو با ايرنا گفت: شدت ابتلا به اين بيمارى متفاوت است زيرا در برخى افراد به صورت فصلى همزمان با شروع فصل بهار بروز مى كند و برخى ديگر نيز به طور خفيف در تمام طول سال گرفتار اين مشكل هستند. وى گفت: در اين مشكل كه همراه با خارش بينى، عطسه و آبريزش بينى و چشم است درمان بر حسب شدت و نوع علايم صورت مى گيرد. اين فوق تخصص بيمارى هاى گوش و حلق و بينى افزود: مهمترين علت ابتلا به آلرژى داشتن زمينه ارثى و ژنتيكى است كه هنوز درمان قطعى براى آن وجود ندارد، اما اين اميدوارى وجود دارد كه بتوان با تغييرات در ژن عامل ايجاد كننده اين مشكل، اقدامات موثرى را در درمان آلرژى انجام داد. عضو انجمن گوش و حلق و بينى ايران با اشاره به اينكه آلرژى را بر حسب شدت علايم آن مى توان درمان كرد گفت: چنانچه علايم بيمارى خفيف باشد مى توان با آنتى هيستامين ها و اسپرى هاى مخصوص بينى اين مشكل را رفع كرد. فوق تخصص گوش و حلق و بينى افزود: چنانچه علايم آلرژى شديد باشد بر حسب اينكه بينى، حنجره و يا ريه را درگير كرده باشد درمان هاى متناسب را بايد اعمال كرد. معمارى اظهار داشت: در خصوص افرادى كه تقريبا به طور خفيف در تمام فصول سال دچار علايم آلرژى هستند تست پوست خاصى از افراد گرفته مى شود به اين صورت كه انواع آلرژن هاى مختلف را وارد پوست فرد مى كنند و واكنش بدن فرد در مقابل آنها مورد بررسى قرار مى گيرد. عضو هيات علمى دانشگاه علوم پزشكى ايران افزود: در نتيجه تست پوستى آلرژن ها در فرد، اينكه فرد به چه نوع آلرژنى و يا چه گل، گياه، درخت و يا منطقه آب و هوايى خاصى حساسيت دارد مشخص مى شود و به او توصيه مى شود كه خود را در معرض اين نوع از آلرژن ها قرار ندهد و يا اينكه كمتر با آنها برخورد داشته باشد. دكتر معمارى با اشاره به اينكه اسپرى هاى بينى و يا آنتى هيستامين ها بايد با مشاوره پزشك استفاده شوند گفت: استفاده خودسرانه از آنتى هيستامين ها عوارضى را به دنبال دارد كه از جمله آنها مى توان به خواب آلودگى و خشكى دهان اشاره كرد.

نتايج تحقيقات يك پژوهشگر دانشگاه تربيت مدرس نشان مى دهد فعال كننده هاى پليمرى، پوشش مناسبى براى محافظت از سلول هاى انسولين ساز پيوندى لوزالمعده در برابر سامانه ايمنى در درمان ديابت فراهم مى كند. اين محقق در گفت و گو با ايرنا گفت: اين پليمرها، سازگار با محيط زيست و موجودات زنده هستند و اثر سويى بر موجود زنده ندارند. وى افزود: اگرجزاير لانگرهوس پيوندى لوزالمعده با اين پليمرها پوشش داده شوند مانند لوزالمعده به ترشح انسولين در برابر كاهش غلظت گلوكز خون مى پردازند. اين محقق در ادامه گفت: در اين تحقيق كه در محيط آزمايشگاه و بر روى موش انجام شد، جزاير لانگرهاوس با اين پليمرها پوشش داده شد كه ضمن اينكه سيستم ايمنى بدن به خوبى محافظت مى شد، لوزالمعده را قادر به عملكرد طبيعى خود مى كرد. بارانى يادآور شد: اين پليمرها كه به صورت هاى پودرهاى پليمرى بسته بندى مى شوند، در ايران فرايند فعال سازى بر روى آنها بعد از واردات آنها به كشور صورت مى گيرد. دانش آموخته دانشگاه تربيت مدرس در خصوص مراحل انجام اين تحقيق خود گفت: نتايج اين پژوهش نشان مى دهد كه «متوكسى پلى اتيلن گلايكول» فعال شده با«سوكسينيميديل پروپيونيك اسيد»، در غلظت پليمرى ۲۲ mg/ml، پوشش پليمرى مناسب ترى براى محافظت جزاير لانگرهانس (سلول هاى درون لوزالمعده، كه هورمون انسولين توليد مى كنند) در برابر سامانه ايمنى فراهم مى كند. سلول درمانى روشى منحصر به فرد در درمان بيمارى هاى ناشى از نقص عضو يا تخريب بافت ها در اثر عوامل مختلف است كه افقى اميد بخش پيش رو دارد؛ چرا كه منشا تمام بافت هاى زنده خود اين سلول ها هستند. بارانى يادآور شد: يكى از رويكردهاى نوين براى كاربرد موفق جزاير لانگرهاوس سالم در بدن بيمار ديابتى، با توجه به واكنش سامانه دفاعى بدن در برابر اين سلول هاى خارجى، اصلاح سطح آنها توسط فرايند پگيلاسيون است. در اين فرايند يك پوشش پليمرى از متوكسى پلى اتيلن گلايكول فعال شده از طريق يك پيوند كوولانسى به سطح جزاير لانگرهاوس متصل شده و از آن ها در برابر سامانه دفاعى ميزبان محافظت مى كند. در اين تحقيق متوكسى پلى اتيلن گلايكول با وزن مولكولى ۵ كيلو دالتون با دو نوع فعال كننده فعال شد و از طريق واكنش پيوندى در دو غلظت پليمرى ۱۲ و ۷ mg/ ml، براى پوشاندن سطح جزاير به كار رفت. سپس تاثير اين دو نوع پليمر فعال شده بر پوشش دهى سطح جزاير لانگرهاوس با استفاده از آزمون هاى مختلف بررسى شد.
آزمون زنده ماندن جزاير نشان داد كه جزاير با پوشش پليمرى، كاملا زنده مانده اند. آزمون سنجش عملكرد جزاير با توجه به مقدار انسولين ترشح شده (آزمون انسولين) در محلول انكوباسيون با غلظت مشخص گلوكز در مقايسه با ميزان انسولين ترشح شده توسط جزاير فاقد پوشش پليمرى نشان داد كه پليمرهاى فعال شده به كار رفته مانعى در برابر ترشح به موقع انسولين ايجاد نمى كنند. تاثير پوشش پليمرى فراهم شده در محافظت در برابر سامانه ايمنى، با توجه به ميزان LL-2 ترشح شده توسط لنفوسيتها در مجاورت جزاير لانگرهانس با پوشش پليمرى و فاقد پوشش پليمرى ۵۰ - ۵۵ درصد كاهش يافته است. تصاوير ميكروسكوپ الكترونى نشان داد كه پوشش دهى جزاير لانگرهاوس با پليمرهاى فعال شده تاثير نامطلوبى بر شكل ظاهرى و مورفولوژى آنها نگذاشته است. با توجه به نتايج آزمايش هاى فوق در نهايت اين مهم حاصل شد كه متوكسى پلى اتيلن گلايكول فعال شده با سوكسينيميديل پروپيونيك اسيد، در غلظت پليمرى ۲۲ mg/ ml، پوشش پليمرى مناسب ترى براى محافظت جزاير لانگرهاوس در برابر سامانه ايمنى فراهم مى كند.

پژوهشگران مى گويند: مصرف حليم بعنوان وعده غذايى صبحانه، بازده تحصيلى كودكان را در مدرسه افزايش مى دهد. به گزارش ايسنا، نتايج يك تحقيق جديد نشان داده است: دانش آموزانى كه صبحانه حليم مى خورند معمولا نمرات آنها در آزمونها و امتحانات مدرسه بهتر مى شود. اين پژوهش كه از سوى محققان كالج ميدل برى انجام گرفته حاكيست؛ كودكانى كه اين رژيم غذايى را تا پيش از سومين سال تولدشان داشته باشند، در دوران مدرسه در امتحانات روخوانى و حل مساله نمرات بهترى دريافت مى كنند. گفتنى است، در تحقيقات گذشته نيز نشان داده شد كه مصرف مواد غذايى غنى از چربى هاى امگا - ۳ مانند ماهى مى تواند توانايى هاى روخوانى، نوشتن و هجى كردن را در كودكان بهبود مى بخشند. اين تحقيقات تاكيد مى كنند كه ارتباط مهمى بين نوع غذا و نيروى مغزى وجود دارد. همچنين تحقيق جديد مشخص مى كند كه سه سال نخست زندگى فرصتى مناسب براى تعيين برنامه هاى تغذيه اى است كه انتخاب درست آنها مى تواند تا پايان عمر در رشد فرد تاثيرات مفيد و مثبتى داشته باشد.

متخصصان پزشكى اعلام كردند: يك چاره بسيار ساده و ارزان براى درمان كودكان چاق، آب است. كارشناسان به والدين توصيه مى كنند اگر مى خواهيد به كودكتان كمك كنيد كه وزن كم كافى است به جاى سودا و ساير نوشيدنى هاى شيرين و قندى به او آب بدهيد. به گزارش ايرنا بر اساس يك تحليل علمى روى رژيم غذايى كودكان و نوجوانان در آمريكا معلوم شد كه به طور متوسط هر كدام در روز ۲۳۵ كالرى انرژى را به تنهايى از مصرف نوشيدنى هاى شيرين به دست مى آورند. وقتى اين نوشيدنى ها از رژيم غذايى كودكان حذف شود در واقع با خوردن ساير مواد غذايى اين مقدار كالرى اضافى به بدن آنها تحميل نخواهد شد. دكتر كلاير وانگ پژوهشگر دانشگاه كلمبيا در نيويورك در اين تحقيق اظهار داشت: شواهد علمى مستدل هم اكنون نشان مى دهد كه جايگزين كردن نوشيدنى هاى فاقد كالرى به جاى نوشيدنى هاى شيرين و پركالرى هم در مدرسه و هم در منزل راهكارى كليدى و مهم براى حذف كالرى اضافى از رژيم غذايى كودكان و در نتيجه پيشگيرى از چاقى دوران كودكى است.

در يك تحقيق جديد مشخص شد: ارتقاى شغلى مى تواند براى سلامت روانى مضر باشد و بهداشت روانى فرد را به خطر بياندازد. به گزارش ايسنا،  اين پژوهش كه با همكارى محققان دانشگاه وارويك انجام گرفته نشان مى دهد: ارتقاى شغلى به طور متوسط ۱۰ درصد فشار روانى را بر روى فرد بيشتر مى كند. اين در حالى است كه پيش از اين تصور مى شد بهبود وضعيت شغلى يك فرد از طريق ارتقاى شغلى و گرفتن پست بالاتر به طور مستقيم مى تواند بهداشت و سلامت روانى را بهبود بخشد و علت آن افزايش حسن كنترل بر زندگى و احساس خود ارزشى در انسان است. اما پژوهش جديد نتايج متضادى را نشان مى دهد . در اين تحقيق اطلاعات مربوط به هزار نفر كه ارتقاى شغلى گرفته بودند مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت و هيچ بهبودى در سلامت جسمى اين افراد مشاهده نشد. اما از سوى ديگر معلوم شد: افرادى كه پست بالاترى كسب مى كنند به ميزان قابل توجهى بر فشار روانى آنها افزوده مى شود و به طور متوسط ۱۰ درصد از سلامت روان اين افراد كاسته مى شود. بعلاوه معلوم شد كسانى كه ارتقاى شغلى پيدا مى كنند ۲۰ درصد كمتر به پزشك مراجعه مى كنند و اين امر سلامت جسمى آنها را نيز به خطر مى اندازد.

بررسيها نشان داده گرماى هوا مى تواند موجب بروز سردرد و يا تشديد حملات ميگرنى شود. به گزارش بى.بى.سى نيوز محققان اعلام كرده اند به ازاى هر ۵ درجه افزايش دماى هوا ۵/۷ درصد بر احتمال حملات ميگرنى افزوده مى شود. بنابر همين گزارش حتى افرادى كه مبتلا به ميگرن نيستند نيز چنانچه مدتى در هواى گرم باشند ممكن است دچار سردرد شوند. محققان برروى ۷۰۰۰ بيمار مبتلا به انواع سردرد بررسى كرد ه اند و مطالب فوق را مورد تاييد قرار دادند. بررسيهاى تكميلى نشان داده وضعيت هوا تاثير قابل ملاحظه اى بر سردرد بيماران دارد و علاوه بر شدت دما شدت فشار هوا نيز مى تواند در اين زمينه تاثيرگذار باشد. برخى از محققان معتقدند گرما و فشار بالاى هوا عوامل محيطى ديگر مانند تاثير استرس بر بدن را نيز تقويت كرده و موجب سردرد و بروز حملات ميگرنى مى شوند. به همين دليل چنانچه هوا به مدت چند روز طوفانى و ابرى باشد احتمال بروز سردرد و يا حملات ميگرنى افزايش مى يابد. اين بدان معناست كه صرفاً به دليل قرار گرفتن در هواى گرم نمى توان انتظار داشت كه تمام افراد مبتلا به سردرد شوند فقط احتمال تاثير مولفه هاى مشخص تشديد مى شود.